요리 썸네일형 리스트형 수육 맛있게 삶는법/통삼겹 돼지수육과 겉절이 안녕하세요^^ 맛있고 간단한 집밥레시피를 소개하고 있는 쥬니엠이라고 해요~ 이제 김장철이라 돼지수육 많이 삶을텐데요~ 평소에도 알배추 하나 사다가 겉절이 간단하게 무치고 수육 맛있게 삶아서 먹을 때가 있어요~ >>재료 더보기 그릭요거트 효능/장에 좋은 음식 (feat. 그래놀라) 안녕하세요~ 쥬니엠이에요~ 요즘 간식으로 챙겨먹고 있는 그릭요거트를 소개할게요 건강에 좋다고 해서 일반 달달한 요거트, 요플레 말고 그냥 플레인 요거트 말고 "그릭요거트"를 아이와 함께 챙겨먹고 있어요~ 가장 중요한게 장건강이잖아요~ 원래는 집에서 우유랑 불가리스 섞어서 요거트제조기에 만들어 먹기도 했는데 이번에는 그릭요거트를 먹기 시작했어요~ 그릭요거트? 일단 그릭요거트가 뭔지 알아볼까요~ 그리스에서 유래한 그릭요거트는 원유를 농축시킨 후 발효해 만든것이며 일반 요거트보다 질감은 단단해요 설탕이나 지방, 인공첨가물이 적게 들어가서 건강에도 좋다고 하네요~ 그릭요거트의 효능 1. 나트륨 함량이 적어 혈압을 낮추는데 도움이 된다 2. 장내 유익균을 총칭하는 프로바이오틱스가 풍부해서 장내 환경과 소화기 건강.. 더보기 황태국 끓이는법/ 아침에 해장국/ 아이들도 좋아하는 황태계란국 안녕하세요~~ 맛있고 간단한 집밥레시피를 소개하는 쥬니엠입니다^^ 유튜브에서 쥬니엠 집밥레시피 채널을 운영하고 있고~ 지금 여기 티스토리에는 글로 보는 집밥레시피를 정리해서 올리고 있어요^^ 구독해주시고 자주 찾아주세요🤗 오늘은~ 황태계란국 끓이는 법을 소개할게요~ 어른들은 아침에 든든한 국으로 때로는 속이 풀리는 해장국으로도 좋고 담백한 맛에 아이들도 잘 먹고 좋아하는 국이랍니다^^ 재료 황태채 한줌 계란2개 대파 조금 다진마늘 참기름 국간장 꽃소금 후추 이제 만들어볼까요^^ 황태채를 물에 담그고 불려주면서 동시에 가시를 제거해주세요 저는 아이가 먹을꺼가 손으로 일일히 만져가며 꼼꼼하게 가시를 제거해줬어요 아이먹을게 아니여도 저도 가시없이 먹는게 부드럽고 좋아서 꼭 하는 작업이에요^^ 물기를 꼬옥 짜주.. 더보기 계란말이 만드는 법/ 하트계란말이/ 계란말이 예쁘게 하기 안녕하세요^^ 쥬니엠이에요~ 오늘은 계란말이 예쁘게 하는 방법을 소개할게요^^ 재료 계란 4개 소금 1. 볼에 계란 4개를 깨고 소금 1/2 작은술을 넣어주세요 (되도록 꽃소금을 추천할게요~^^) 2. 알끈을 제거해주세요~(선택) 알끈제거는 선택인데 제거해주는게 고르게 잘 섞이고 좋더라구요~ 3. 쉐킷쉐킷 잘 섞어주세요^^ 야채를 다져서 넣고 싶으신분은 양파, 당근,쪽파, 애호박, 파프리카 맛살,햄,등등등 냉장고에 있는거 선택적으로 넣으시면 더더 맛있는 계란말이가 되죠^^ 그런데 오늘은 그냥 깔끔하게 노란 예쁜 하트를 만들거니까~패쓰~ 계## 4. 팬에 기름을 2큰술정도 두르고~ 중불에서 예열해 준 뒤에 계란물을 조금씩 부어가면서 말아주기 *한꺼번에 붓는게 아니라 여러번 나눠서 말고 또 부어주고 반복 이.. 더보기 소고기 육전 만들기/ 아이는반찬/어른은안주 안녕하세요^^ 쥬니엠입니다~ 아이들 반찬으로도 좋고, 아빠들 안주로도 좋은 소고기 육전 만드는 법을 소개할게요~ 워낙에 간단하고 맛있어서 육전용 고기를 냉동실에 항상 준비해두는 편이에요~ 얇게 썰은 육전용 홍두깨살이구요~ 생고기일때 해서 드시면 가장 좋겠죠^^ 저는 종이호일로 붙지않게 냉동해두었던 육전용 고기를 꺼내서 해동했어요~ 반찬 없는날 간단하게 딱이네요😊 쟁반이나 넓은 접시에 한장씩 잘 펼치고 (핏물이 많으면 키친타올로 톡톡 닦아주세요~) 소금소금 솔솔솔 뿌려주고 후추도 톡톡톡 골고루 뿌려주세요~ 그라인더가 있으신 분은 통후추를 드륵드륵👍 그리고나서 부침가루를 한장씩 입혀주세요 명절에 육전을 부치는 집도 많죠~ 하다보니 명절분위기ㅋㅋㅋ 계란물 풀고 소금 한두꼬집 넣고 쪽파나 부추 있으면 쫑쫑 썰어.. 더보기 미세먼지에 좋은 음식/목이 아플때 기관지에 좋은 배숙, 배꿀찜 안녕하세요^^ 오늘 토요일이네요 요며칠 #미세먼지 #나쁨 #매우나쁨 이었죠 어제는 정말 심했는지 #마스크 를 #kf94 를 했는데도 목이 칼칼하고 코도 답답한 느낌이더라구요 얼굴에도 민감하게 먼지가 느껴지기도하고 눈이 따갑다는 분들도 있죠😷😭😢 이번 주말에 비소식이 있는데 내리는 비가 미세먼지는 좀 씻겨줄지모르지만 우리의 목건강까지 씻어줄수는 없겠죠 그래서 오늘은 #미세먼지에좋은음식 목이 칼칼하고 아플때 해먹으면 좋은 #배숙 , #배꿀찜 을 소개할게요~ 우리 어른들도 그렇지만 특히 우리 아이들♡ 그리고 어르신들도 기관지가 정말 약하잖아요~ 저는 특히 목이 칼칼하다가 #잔기침 을 시작하면 오래가는 편이라서 요즘처럼 마스크를 해도 기침이 눈치보이고 걱정되는 시기에는 목건강이 스스로에게도 타인에게도 중요한거 .. 더보기 이전 1 다음
