계란말이 만드는 법/ 하트계란말이/ 계란말이 예쁘게 하기

안녕하세요^^ 쥬니엠이에요~
오늘은 계란말이 예쁘게 하는 방법을
소개할게요^^


재료
계란 4개
소금

1. 볼에 계란 4개를 깨고
소금 1/2 작은술을 넣어주세요
(되도록 꽃소금을 추천할게요~^^)

2. 알끈을 제거해주세요~(선택)
알끈제거는 선택인데 제거해주는게
고르게 잘 섞이고 좋더라구요~

3. 쉐킷쉐킷 잘 섞어주세요^^
야채를 다져서 넣고 싶으신분은
양파, 당근,쪽파, 애호박, 파프리카
맛살,햄,등등등
냉장고에 있는거 선택적으로 넣으시면
더더 맛있는 계란말이가 되죠^^

그런데 오늘은 그냥 깔끔하게
노란 예쁜 하트를 만들거니까~패쓰~
계##

4. 팬에 기름을 2큰술정도 두르고~
중불에서 예열해 준 뒤에
계란물을 조금씩 부어가면서 말아주기
*한꺼번에 붓는게 아니라
여러번 나눠서 말고 또 부어주고 반복

이해하기쉽게 영상을 함께 시청해주세요^^
https://youtu.be/McPhSUuL-YA

5. 영상이 도움이 되셨나요^^
계란물을 조금씩 부어가면서 도톰하게
꼬랑지까지 깔끔하게 말아주세요~

6. 이제 약불로 불을 낮추고
계란말이 옆꾸리까지 세워가면서
골고루 익혀주세요
이때 네모네모 각도 잡아주게 된답니다^^

7. 도마에 계란말이를 옮긴 뒤에
바로 자르면 부서지고 흩어지거든요~
1분정도 한김 식힌 후에 잘라주면
단단해져서 예쁘게 잘 잘라져요~
일반적으로는 이렇게 썰어서
접시에 담고 케찹 뿌려주잖아요~



오늘은~~ 하트로 만들어보자구요^^

8. 위에 사진에 자르는 부분과 방향을
잘 확인해주세요~
하트 가운데 볼록한 부분이 있어야하니까
완전 모서리 대각선이 아니에요~
조금 아래쪽으로 내려온 대각선이죠^^

9. 그렇게 자른 뒤에 하나를 뒤집어주면~~~
하트하트하트 완성이에요~~~♡♡♡

10. 하트 여러개로 접시에 예쁘게 담아도 되고
하트 4개를 붙이면~
행운의 네잎클로버가 되요^^

어떤가요^^ 하트 계란말이~ 예쁜가요?
구독자님들도 예쁜 하트계란말이로
행운의 네잎클로버로~

사랑하는 가족들과
사랑하는 아이들과
정성가득하고 따뜻한 집밥드셔보세요^^

최근에 요린이를 위한 쉬운 설명 계란말이 영상도 업로드 했어요^^
필요하신분은 참고해주세요~~

https://youtu.be/NB-qT_-zgks

미니팬에 계란말이를 하면
계란 몇개로도 도톰한 계란말이를
만들 수 있어요^^~